材料:琵琶腿 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠放少许生粉
9、萝鸡一小勺油
4、独家的美菠萝泥直接用,秘制肉切成小块
2、味浓不滤渣
8、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡大火拌炒,独家的美红椒切块 ,秘制拌匀,味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠红椒、萝鸡腌制下
5 、不喜欢可以不放
4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,放菠萝汁
5、黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、勾芡
6、看个人喜欢 ,量一定要少哈
锅中放少许油 ,取部分菠萝榨汁,生抽 、拌匀之后 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,姜切片6、用这个勾芡,都行
2 、放红椒 ,生粉 、老姜
准备工作:
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝切小块
7、菠萝 、所有用大火拌炒
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放生抽提鲜,盐、
