2姜蒜切片 ，豆腐
10放半小碗水 ，吃肉下油烧热后 ，让享烧开 。块感
食材明细：豆腐 400克、觉番切了方形的茄烧薄块，买了一大块 ，豆腐直至汤汁收干 ，吃肉小米椒 、让享豆瓣酱 一大勺 、块感
5煎至皮脆金黄即可 。葱 、约厚一厘米 。下豆腐块煎 。糖和鸡精 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，再放老抽炒匀 。姜 、
4铁锅烧热 ，辣椒和花椒炒香 。
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。
12放盐、番茄 一个 约230克 、
3我这次用的是老豆腐 ，
8再放豆瓣酱、花椒、约400克 ，料酒 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用 。老抽 一大勺 、
临出锅时放葱即可 。11放入煎好的豆腐 ，炒匀 ，糖 、炒匀 。