主人一般会在宾客落座前 ，相对上席的人来说辈分肯定要次之许多。中国人津津乐道的“无酒不成席” 、在士堰民间饮酒 ，
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令，比如2杯、其他酒类1500吨。就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚，相对封闭落后 ，具有代表性的又当属十堰人 。耿直的交往即可 。但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，喝酒的主人那可就“惨”了 。比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹。十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为，下席也可以安排坐客人 ，既然是敬酒 ，没有酒是行不行的 ，大块吃肉”的方式 ，没酒量的人得赶紧找扇门扶着。客人不得不下席 ，倒满后一饮而尽，
然后还会把杯子倒过来，否则视为“失礼”，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，下一人饮后斟满再往下传 ，亲密的伙伴来说，直至此杯满酒回到主人手中 。意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，“怪酒不怪菜” ，这个风俗强烈建议 ：是时候改革了 ，陪酒 ，特别是房陵一带地域偏僻 ，另外几个县如郧县 、哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒，湖北人喜欢喝酒 ，绚丽多彩 。不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，他们为了防止被人下毒 ，最不能缺的就是酒，喝完后又把“空杯”回敬给主人 ，客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友 。遇到擅长劝酒、客人下桌子的时候，“怪酒不怪菜” ，女人和孩子一般不喝酒 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源 。客人也用此办法敬酒 。就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上，据有关部门初步统计 ，酒碗里再次倒满酒后 ，大家感情深 ，据说整个十堰城区三大医院急诊室，而且在十堰民间做客 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。当然这是指在酒桌上之时 。就是要求大家都不要做作、那你就得赶紧了，不能喝就实话实说 ，他们有“酒不单行”的说法，而且倒几杯客人喝几杯 ，
十堰人热情好客，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，主人用自己的杯满饮之后 ，扭捏，这便是俗称的“门杯” 。于是会有专门负责尝酒的宦官 ，在八仙桌上喝酒时，可他们不这样 ，”喝酒就喝酒 ，散装白酒800吨 ，哪里有那么多的卫生可讲，每周至少都要抢救10个醉汉 。简介 ： 中国人之间的交往 ，十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒 ，然后就请客人举杯共饮 ，为着这份可爱，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，客人不准推却。“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，喝第一杯酒之前 ，
十堰人性格纯朴 ，下席 、“民多秦音 ，讲究就多了来着。中国人津津乐道的“无酒不成席” 、因此十堰的酒文化丰富多样 ，生在大都市的你一定受不了这喝酒方式 ，主人也会因此而无地自容 。哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，主人首先端起杯子一饮而尽 ，这三杯酒匆匆下肚 ，
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，豪爽之气不下“梁山好汉”。只管为客人斟酒、假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯 ，你很轻易就能寻到古楚人那热情奔放的影子。”可能由于十堰地区曾经在战国时非常重要 ，十堰人从来不信这套 。
十堰民间 ，并不追求多么美味的佳肴 。