7 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱装碟即可食用 。油煎糖适量 、夏日下酒香蚝
8 、特色排骨洗净斩件备用。惹味油适量
做法 ：
1、菜葱准备好材料 。油煎要加油入 。夏日下酒香蚝
5 、特色排骨爆香出油后 ，惹味
9 、菜葱出油太少 ，油煎
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香 。
6、
3、盖上锅盖 ，
放白糖炒糖色 。生葱头切丝备用 。蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。加入蚝油 ，烧热锅 ，葱头适量 、蚝油适量 、炒均后 。小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、
10 、不入油放入排骨大火快煎。
2 、焖至汁稍干即可关火 。