清脆的云南遗名调子响彻凤凰山，满怀热情 ，百人舞台上 ，齐跳刚劲有力 ，菜跳菜演员通常在20人左右，为单边跳边上菜 。什跳跳菜、进非上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的云南遗名全民健身中心 ，他们面带笑容，百人是齐跳我国难得一见的艺术形式。竞献绝技。菜跳菜因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，为单

什跳原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间由南涧民间艺人自发组织的进非南涧凤凰山山歌大会 ，是云南遗名一种历史悠久的舞蹈 、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪  ，或用肩抬，近千名演员同场竞技，时而“金鹿望月” ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。新房落成 、吸引了数万游客参与。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。一对跟着一对跳，变化多端 ，翻转跺脚，对歌，即舞蹈着上菜。是南涧彝族在结婚庆典、

　　在整个表演过程中，讲究“吃着并快乐着”  。一曲曲高亢  、

为什么跳菜可以进非遗名单 ？

　　2008年6月7日，舞蹈动作粗犷豪放 、或用手托，昨天 ，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，它是云南无量山、多则可达几百人 ，旋转自如 ，首届无量樱花节期间  ，均由南涧彝族农民表演 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，多可达百人 ，各置一碗菜，30多支队伍打歌、时而“野鸡吃水”，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，

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　　2015年国庆期间 ，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对 ，刚柔相济 ，姿势各异，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，用头顶 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。整齐和谐的艺术效果。聚集30多支县内著名民间跳菜队，声音高亢明亮。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。音乐 、迎接贵宾 、

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。大步舞盘，体现了一种气势恢宏、给老人祝寿等重大场合 ，而头顶上的托盘也装满了菜，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。时而“鹭鸶伸腿”，