3、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角
4 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁
豆角切成条形 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，椒香鸡丁锅中倒油 ，依次放入生抽、料酒1茶匙做法 ：
1 、生抽、红椒一个 、蚝油 各1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐1茶匙 、生姜三片、
原料 ：鸡腿1只 、生粉1茶匙 、发紧时倒入姜片 、再切成丁 ，四季豆去除两头和筋 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油、四季豆200克 、大蒜切片备用 。大蒜3瓣 、
2 、