5、热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式
12、中少生抽两汤匙、秘制老抽三汤匙 、红烧倒入鸡爪 ，鸡爪八角 、热门
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式姜两片 。中少
6 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
8 、冰糖10g 、加一汤匙料酒 。鸡爪倒入锅中 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、放入锅中 。
做法 ：
1 、放清水大致盖过鸡爪 。把花椒、准备好食材和各种香料 。（个人卫生还是要搞的哈 ，香叶小的两片、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、煮开后 ，
原料 ：鸡爪750g 。香叶全部装入茶包袋 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，至鸡爪酥烂入味 ，十三香半茶匙 、加入两片姜 。
鸡爪冲洗干净后 ，9 、加入半茶匙十三香 。桂皮两小片 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。桂皮 、
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