材料 ：猪蹄 、焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生
14 、焖猪
9 、南乳
18、花生倒入调好的焖猪南乳酱 。大葱、南乳
4 、花生加入白酒 。焖猪
7 、加酱油。猪蹄洗净剁块 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、大葱切段 ，白酒 、花生 、香油、准备所需材料 。猪蹄凉水下锅 。花生提前泡浸20分钟 ，加入适量的盐 。煸炒1分钟 。葱 、
5 、
17 、蒜炒出香味 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。
8 、姜切成片 。开锅后加入泡浸过的花生 。
南乳（五块） 、10 、
22 、
20 、食用油。
15、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。再加入清水。
2、
6 、海鲜酱（2勺半） 、
16 、放入4-5克盐 。姜 、
12 、
做法 ：
1 、
调料：盐、
13 、蒜 。然后放入香油和食用油 。
3 、糖、
21 、
19、酱油 、