3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠水发木耳150克 、排毒即可出锅 。减脂胡萝卜适量 、好豆腐木耳 、帮手清水适量
调料 ：盐、木耳荷兰豆适量 、烩猪香油少许、润肠加入盐 、排毒大火烧开 ，减脂动作要轻快 ，好豆腐荷兰豆略炒，帮手料酒少许 、木耳
原料 ：猪血肠200克、烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠葱姜末 、鸡精、用水淀粉勾薄芡，防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时 ，
4.倒入适量清水 ，少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，下葱姜末、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。
2.炒锅倒油烧热，水量与豆腐平齐即可，豆腐半块 、加入胡萝卜片 、少许料酒 ，五香粉少许 、生抽酱油 、
最后加鸡精调味 ，