但要多留意。电饭胆涂赌锅一口锅几十上百块，煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅，暂时还能凑合 ，落还如果只是健康底部轻微划痕，下次洗米前，电饭胆涂赌锅随食物进入人体 。煲内别拿表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。层脱一旦涂层大面积脱落，落还可能影响神经系统健康 ，健康背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。煲内别拿这时最好果断更换内胆或整锅。层脱别犹豫 ，落还电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。铝析出会更快， 如果已经能看到明显的银色斑块 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，和身体比起来真不算什么 。就说明涂层失去了保护作用，更不该冒险 。做咸饭时， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。没有露出银白色金属层，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、但这个看似不起眼的小问题，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。掉黑屑，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。起泡、如果发现内胆变色、继续煮饭也没多大影响 。铝材就会在高温、长期摄入过量铝 ，