配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块葱调味 ，辣土生抽 、豆烧
材料 ：鸡腿 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油 、家常鸡块
4、辣土蒜 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧
8 、葱 、干红辣椒。
3 、加青椒、约5分钟后加入土豆块同煮。料酒 、爆香葱姜蒜 、翻炒片刻后再加老抽、干红辣椒
做法 ：
1 、
6 、姜 、
5、老抽 、
2 、炖至土豆软糯 ，冰糖炒匀。蚝油 、盐 、冰糖 、生抽 、
7、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，调入郫县豆瓣酱 。